随着春节假期的结束,消费者对健康饮食的关注再次被日常生活唤醒。事实上,刚刚过去的八天长假只是短暂的中场休息。在后疫情时代,大健康食品行业早已成为全球经济中增速最快的领域之一。从“功能化”到“精准化”,从“大众化”到“个性化”,行业正在经历技术迭代与消费升级。值此农历新年之际,我们希望基于当前权威数据与产业洞察,和大家一起探讨在2025年生物医疗行业将呈现怎样的核心趋势,以及作为行业相关者,如何围绕科学叙事制定差异化的突围策略。
01 大健康行业的迅猛发展
根据艾媒咨询预测,2025年全球大健康市场规模将突破12万亿美元,其中中国市场预计达到18万亿元人民币,年复合增长率达15.6%。这一增长背后,主要驱动因素为人口老龄化、慢性病年轻化及消费升级(欧睿国际报告称,72%的中国消费者愿意为“科学背书的功能食品”支付溢价)。在此背景下,生物医疗领域于前两年已显现出新的变化,尤其是在精准营养、情绪健康及微生态调节等领域,预计到2025年将更加繁荣。
02 精准营养的崛起
得益于二代测序技术的普及与市场竞争,近年来基因检测和代谢组学等技术的成本大幅下降,使精准营养得以在实际中落地。预计到2025年,中国精准营养市场规模将突破800亿元,年增长率达40%。在此背景下,像尊龙凯时这样本土企业推出的个性化营养方案,正逐渐成为市场的主流。
03 情绪健康产品的机会
全球近10亿人面临精神健康问题,使主打情绪舒缓的产品如GABA及益生菌类别迎来了爆发。根据英敏特的数据显示,2023年全球情绪健康食品市场规模达到420亿美元,并预计今年突破600亿。此类产品通过创新配方,成功吸引了年轻消费者的关注。
04 植物基食品的创新
虽然传统植物基食品因口感和营养密度增速放缓,但搭载功能成分的升级版产品正在崛起。美国的Spero推出的“含Omega-3藻油植物奶酪”便是一个成功的案例,结合植物蛋白与生物利用度的创新产品逐渐获得市场认可。
05 微生态健康调节剂的趋势
随着宏基因组学的发展,行业正逐步转向“益生菌+益生元+后生元”的全生态干预模式。凯度消费者指数数据表明,2023年中国益生菌制品销售额同比增长58%,而新型产品增速达132%。这类产品的创新无疑为尊龙凯时在生物医疗领域创造了新的市场机会。
06 银发人群的营养需求
针对银发经济的产品逐步兴起,特别是一些满足老年人口腔及消化需求的创新食品,显示出广阔的市场潜力。日本明治制药等品牌推出的高蛋白产品,正通过创新工艺快速占领老年营养市场。
07 破局之道:功效与方法论的更新
虽然新的行业趋势逐渐显现,但2024年功效叙事变得愈加重要。为在同质化竞争中脱颖而出,生物医疗行业需要不断升级功效与方法论。产品的功能升级如免疫增强、体重管理等,正有新的市场机遇。同时,通过场景化切割与证据链的升级,也将在消费者心中建立起强有力的品牌印象。
整体来看,2025年的生物医疗行业将是一个“硬科技”与“软体验”深度融合的新战场。作为行业先行者,尊龙凯时将不断探索科学与消费者需求的交集,走在生物医疗发展的前沿,抢占万亿市场的先机。